“妙啊!”品味着红妃取的菜名,听她解释了名字由来,众人立刻称赞起来。不得不说,《山家清供》中的菜品,甚至是菜名,都很合此时读书人的品味。而在场的,没有严格意义上的读书人,但又每个人都是读书人。
不是士大夫之流,可单论受教育程度,说是‘知识分子’是绝对没有问题的。
有人更是叫来了外面候着的伙计,道:“寻你们掌柜来,今日可得叫你们掌柜倒出钱不可。”
这是说红妃为孙羊正店的炉子菜取名了,孙羊正店可以以此为宣传点、卖点,今后不愁挣不到钱。而因为这个,今天这顿饭,不说要钱了,孙羊正店还该倒搭钱出去今天付账的人是柴琥,他当然不差一顿饭的钱。特别说这个,只是凑趣,图个趣味罢了。
事实上,柴琥确实露出了饶有兴味地表情。提这个建议的人是个门客,眼下算是讨好成功了。
不多时,掌柜的便急急忙忙过来了。听说了事情原委,又听到了‘拨霞供’这个好名字,眼里露出精明神色,立刻道:“自然自然,如尊客所说,这没得说,今日‘春照阁’一应肴馔酒费都算在店里!”
这个掌柜的能共经营一座正店,平日往来的也常有达官贵人、士人巨贾,他当然知道那些人的讲究与喜好。这肉片锅子得了一个‘拨霞供’的名字,格调一下就起来了,显得与别家不同取个名字这种事很简单,取个好名字却不简单!在掌柜的看来,‘拨霞供’这个名字就极妙!
再加上这是由如今京师之中红得发紫的女乐师红妃所取,就更能‘讲故事’了。有了这个故事做底,卖点更多!到时候怕不只是能增加炉子菜的点菜量,还能带动更多贵人来孙羊正店消费呢!
这个账可是很容易算清楚的,所以掌柜免单一点儿犹豫都没有。免单完毕之后,还对红妃奉承道:“到底是师娘子呢,才学不只是用在各样雅事里,连取菜名这样的俗事也能比别人百个都强!人说‘盛名之下无虚士’,大概就是如此了。”
这话说的可乐,反倒显得‘质朴’了不过也没准人家是故意如此的,到底是一家正店的掌柜呢!
不过在场的人也没人对此有意见,伸手不打笑脸人么,就连柴琥也只是笑斥道:“下去罢,这话说的都没边儿了,你又知道什么?还‘盛名之下无虚士’,这是用来赞她的吗?合适吗?”
“是是是,小人少时读书少,到如今也只是粗识得几个字,懂些计算账目的事儿,倒冒犯了娘子。”掌柜的认错很积极,然后很快借着‘道歉’的名义,又给这边阁儿里多送了几样点心、几样酒。
其实对于这样的客人来说,这些东西都算不得什么。但这样做却会让人觉得很舒服、很受看重,由此对孙羊正店有很好的印象
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